La Ferme au Carrau
Produits fermiers et laitiers bio du Gers

Depuis 1858, notre ferme familiale à Carrau, Gers, cultive le goût de l’authenticité. Chaque produit est le fruit d’un savoir-faire transmis de génération en génération, dans le respect de la nature et des animaux. Découvrez nos produits fermiers et laitiers bio et laissez-vous séduire par la richesse du terroir gersois.

Notre histoire

Depuis 1858, un savoir-faire familial à Carrau

Située à Carrau, au cœur du Gers, notre ferme est transmise de génération en génération. Aujourd’hui dirigée par Lucie Lafforgue, elle incarne plus de 150 ans de tradition. Nous pratiquons une production locale respectueuse de l’environnement, en privilégiant le bien-être animal et des méthodes artisanales. Ce savoir-faire unique se retrouve dans nos produits fermiers et produits laitiers bio qui font la réputation de notre région.
Des Produits Fermiers 100% Locaux

Nos Produits Fermiers – Aurimont, Gers

Découvrez notre sélection de produits issus de notre élevage familial, au cœur du Gers. Depuis 1858, nous travaillons avec passion pour vous offrir des produits laitiers authentiques et des recettes gourmandes, élaborés dans le respect du bien-être animal.

Lait cru de vache

Yaourts au lait cru

Colis de veau de lait

Crème glacée maison

De la Viande de Qualité, Élevée en Plein Air

Nos Viandes Locales – Aurimont, Gers

Goûtez à la différence avec nos viandes locales issues de notre propre élevage. Toutes nos bêtes sont élevées en plein air dans le Gers et nourries de façon naturelle. Depuis plusieurs générations, nous vous garantissons une viande tendre, savoureuse et certifiée Bio.

Viande de Veau de Lait

Viande de Bœuf

Viande de Porc et Charcuterie

Viande d’Agneau et de Chevreau

Pourquoi nous choisir

Votre ferme familiale bio à Aurimont – Gers

Depuis 1858, notre famille perpétue un savoir-faire unique pour vous offrir des produits fermiers sains et respectueux de l’environnement.
Nous mettons un point d’honneur à :

Avec nous, vous savez ce que vous mangez et d’où ça vient !

Respecter le bien-être animal en élevant nos bêtes en plein air.

Produire des viandes tendres et savoureuses, sans compromis sur la qualité.

Élaborer des produits laitiers frais avec un goût authentique.

Proposer uniquement des produits labellisés Bio depuis 2013.

Galerie photo

Découvrez notre ferme à Aurimont en images

Plongez dans l’univers de notre exploitation agricole à Aurimont grâce à notre galerie photos. Découvrez nos bovins, brebis et chèvres, nos ateliers de transformation et nos produits frais prêts à être dégustés.
Parce qu’une image vaut mille mots, nous vous invitons à visiter notre ferme en images avant de venir la découvrir en personne.

Points de vente

Où acheter nos produits à Aurimont et dans le Gers

Vous pouvez acheter nos produits fermiers directement à la ferme à Aurimont chaque mercredi et samedi de 16h à 18h.
Pour encore plus de proximité, nous sommes présents toute l’année sur de nombreux marchés du Gers :

Nous proposons aussi la vente directe aux écoles et collèges de la région afin de faire découvrir le goût du vrai lait fermier aux plus jeunes.

Avis clients

Ce que disent nos clients à Aurimont et dans le Gers

Nous avons la chance d’être soutenus par une clientèle fidèle qui partage nos valeurs.
Quelques témoignages :

Enfin une ferme où l’on sait exactement d’où vient ce que l’on mange. Bravo pour votre travail.
Jean, Gimont
Des produits d’excellente qualité, nous ne consommons plus que leur viande et leurs yaourts !
Marie, Auch
Un accueil chaleureux et des produits Bio incroyables. Je recommande à 100 % !
Claire, Samatan
Commande en direct

Commandez vos produits fermiers à Aurimont – Gers

Il n’a jamais été aussi simple de manger local ! Commandez en quelques clics vos produits fermiers, retirez-les directement à la ferme à Aurimont ou retrouvez-nous sur les marchés du Gers.
En choisissant La Ferme au Carrau, vous soutenez une agriculture responsable, respectueuse des animaux et de l’environnement.

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